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Alicia Berger

Alicia Berger se diplomó en l’ecole de cuisine et pâtisserie Le Cordon Bleu en Paris. Al año siguiente se fue a Zurich donde trabajó en la KochenShule. Alicia fundó en 1983 la  “Escuela Superior de Cocina”. Fue Directora y profesora de esta escuela de renombre. Invitó a dar clases a chefs de reconocidos como Troisgros, Bocuse y Chapel. Por las aulas de la Escuela han pasado cientos de alumnos. La escuela Alicia Berger ha formado muchos profesionales que se destacan en el país y fuera de él.