El francés Olivier Falchi, chef del restaurante Le Sud del Hotel Sofitel Arroyo inicia un ciclo de clases de cocina francesa exclusiva el próximo lunes 20 de marzo en el marco de la semana de la francofonia.

La clase incluye una demostración de las recetas de cada paso del menú y sigue por una cena con los mismos platos preparados por el chef en el restaurante Le Sud y acompañado por vinos, aguas y café.

Menú :
*  Quiche de salmón ahumado y puerro, verdes, queso azul y peras marinadas al tomillo
*  Ave en costra de tomates secos, cremoso de brocoli, zanahoria braseada a la naranja y jugo de cocción a la mostaza antigua
* Crocante de manzanas y crema de almendras

Tiene una duración aproximada de 2 horas y media y no se requiere ningún conocimiento en cocina para participar.

Valor de la Clase+Cena : $800
Sólo con reserva y pago anticipado en RESERVAS AQUI