El Miércoles 13 de Diciembre, los chef Jérôme Mathe y Iwao Komiyama te invitan al Gourmand Food Hall para una cena espacial “frapanese”. Y para descubrir la sutil mezcla de los sabores franceses y japoneses, Lucullus ofrece un beneficio de 20% de descuento especialemente para sus seguidores!

El evento es únicamente con reserva previa.

El menú:

RECEPCIÓN
Tartare de atún nikkei. Mousse de foie gelée torrontés Petite Fleur. Pommery Brut Royal

ENTRADA
Ceviche Frutos de Mar con moutarde de dijon. Petite Fleur Chardonnay
Huevo coque de caviar de salmón y emulsión de wasabi

PRINCIPAL
Roll relleno de confit de Pato con queso Camembert y Salsa curry japonesa. Petite Fleur Blend
Tournedos de Lomo Perigourdine con salsa de foie gras Rougié. Bouchon de papa y hongo shitake
Petite Fleur Malbec. Pommery Grand Cru Royal

POSTRE
Macaron con mousse de chocolate blanco y jengibre con kombawa. Pommery Brut Rosé Royal

Valor de la cena: $1900
Para reservar: reservas@gourmandfoodhall.com / 4814-7530