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14/09/2016

Le Troquet de Henry, mucho más que un bar…

Le Troquet de Henry es un bar francés que se encuentra en el tanguero barrio de Almagro, y que, desde hace siete años, es el sitio de encuentro de...
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13/09/2016

Le Marché, feria de cocina francesa – 17 y 18 de septiembre

Los próximos sábado 17 y domingo 18 de septiembre, se realizará la edición especial de Le Marché, feria de cocina francesa y Buenos Aires...
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08/09/2016

La maratón más gourmet del mundo

Cada año se celebra la Maratón del Médoc, en esta reconocida zona vitivinícola de Francia. Las poblaciones de Pauillac, Saint Estephe y Saint...
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02/09/2016

Los platos preferidos por los franceses

¿Cómo llegar a un acuerdo entre todos los “gourmands” de un país que tiene tantos quesos y panes diferentes? Según los estudios, los habitos y...
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31/08/2016

¡Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco cumple 10 años!

"Cumplir años es fuerte. Nos hace mirar para atrás, pensar, recordar y también proyectar. Eso es lo que estamos viviendo en Mirazur: festejamos...
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26/08/2016

Lo que cocina, el primer libro de Beatriz Chomnalez

Beatriz Chomnalez, la maestra de muchos cocineros argentinos, lanzó su primer libro “Lo que cocino”. Este libro, además de un compendio de las...
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24/08/2016

Buenos Aires: Insólita y Secreta

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18/08/2016

La chouquette: historia de esta mítica especialidad francesa

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10/08/2016

Le Dîner des Artistes: cenas pictóricas

Vuelve Le Dîner des Artistes, un ciclo de cuatro cenas pictóricas dedicadas a artistas de renombre que marcaron la historia del Arte. La próxima...
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05/08/2016

Pain au chocolat o chocolatine: De qué lado estas?

Pocas cosas más ricas, que disfrutar de un buen desayuno o merienda, con un pan con chocolate, recién salido del horno. Esa clásica factura...
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03/08/2016

El té de la tarde, es “Le goûter” en el Sofitel

El hotel Sofitel Buenos Aires Arroyo elaboró varias propuestas para disfrutar de un té a la francesa, ideal para bon vivants de todas edades. ¨El...
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29/07/2016

Para el frio, nada mejor que un guiso (plat mijoté)!

Las bajas temperaturas que nos trae el invierno son propicias para preparar en nuestra cocina platos bien calientes y con ingredientes más...
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27/07/2016

Mon Petit Glouton: comida gourmet para bebés

Las papillas y purés, son las primeras comidas que empiezan a incluirse en la dieta del bebé a partir de los seis meses. Un gran momento para los...
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