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El Brunch Francés – 23 de septiembre – Palacio Duhau – Park Hyatt

06/09/2017

Les Recettes d’Olivier – Clase de cocina francesa – 18 de septiembre

El próximo 18 de septiembre se realiza la ultima clase del ciclo de cocina francesa "Les recettes d'Olivier" en el marco de la semana de Vivi...

08/09/2017

El brunch: un hábito audaz para quienes no quieren madrugar!

La historia de la gastronomía y más particularmente la de las comidas merece una biblioteca aparte! Además de infinita es apasionante. Y es que a...

31/08/2017

Le Marché, feria de cocina francesa – Embajada de Francia – 16 y 17 de septiembre

Se viene la edición especial de Le Marché, feria de cocina francesa los 16 y 17 de septiembre frente a la Embajada de Francia. En esta ocasión muy...

29/08/2017

El presidente de l’Académie culinaire de France visita a Buenos Aires y entroniza nuevos chefs franco-argentinos

El pasado domingo 27 de agosto, en los salones del Hotel Sofitel Cardales, el Presidente de l´Académie culinaire de France, Monsieur Fabrice...

25/08/2017

Tour de France: Lyon, capital gastronómica de Francia

Calificada como capital culinaria mundial, es cierto que Lyon tiene una gastronomía con muchos sabores únicos y una tradición culinaria antigua que...

18/08/2017

El arte de “picniquear”: la evolución de una práctica de todos los tiempos!

Cuando durante el período invernal la temperatura sube unos grados y nos permite salir del estado de hibernación al que nos entregamos durante esa...

16/08/2017

Fleur de sel les ofrece un menú especial por su quinto cumpleaños!

El 15 de Agosto, los chefs Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou celebrarán los 5 años de su restaurante ahora famoso en Buenos Aires : Fleur de...

09/08/2017

Laetitia Sarafian: la aventurera Francesa de la gastronomía

Laetitia Sarafian y Lucas, su pareja, les acogen en su restaurante a puertas cerradas "Chez Lucas y Laety" en Mar del Plata. Ella es Francesa, él es...

02/08/2017

Fleur de Sel : el nuevo bistrot y salón de té de la Alianza Francesa !

A partir del inicio de este mes de agosto, Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou, chefs propietarios de Fleur de Sel,  abren en la sede central...

28/07/2017

La tarte tatin : un error feliz…

Hace unas semanas empezó el invierno, y con él vuelven los postres calentitos y ricos. Si les gustan las pastelerías invernales, es muy probable...

11/08/2017

El pistacho: el fruto real !

Los frutos secos son nuestros aliados en varios aspectos: salud, bienestar, deporte, belleza, gastronomía… Además de ser exquisitos aportan muchos...

04/08/2017

Tour de France : Marseille y la Costa Azul… La cocina del sol

Recorrer un pueblo o ciudad de Francia es adentrarse en una hermosa aventura que enriquece los cinco sentidos. Y si tenemos la posibilidad de conocer...

26/07/2017

Les recettes d’Olivier : menu de trufas-clase de cocina-14 de Agosto-AGOTADO

El próximo lunes 14 de Agosto, Olivier Falchi, el chef francés del restaurante Le Sud del Hotel Sofitel Arroyo, ofrecerá una clase de cocina...
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