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El valor de los alimentos – El desafio del desperdicio de alimentos

10/10/2017

Les Mères Lyonnaises: una cocina simple y refinada

Les Mères Lyonnaises: una cocina simple y refinada   Se suele decir que el amor de una madre es único, que no hay sentimiento comparable, que...

06/10/2017

La mítica ruta del sol, de Paris a la Costa Azul

La 40 en Argentina, la 66 en los Estados Unidos, la Nacional 621 en España… Todos, de una u otra forma, conocemos esos caminos trazados por el...

03/10/2017

“Me siento lograda y felíz!”: Alicia Berger, una chef que no para y va por más!

Alicia Berger es ante todo una “entusiasta de vivir intensamente” como le gusta autodefinirse. Y de ello no cabe ninguna duda! Apasionada por la...

26/09/2017

Mendoza: un maridaje de técnica francesa y tierra argentina

Cada lugar tiene su impronta, su personalidad, su ADN que se refleja en sus habitantes, su arquitectura, su historia, su gastronomía... Argentina en...

09/10/2017

Labán pastelería

Decile TE QUIERO a tu mamá con una caja de macarons. Crujientes y bien húmedos. Labán les ofrece en esta ocasión un descuento del 20%...

06/09/2017

Les Recettes d’Olivier – Clase de cocina francesa – 18 de septiembre

El próximo 18 de septiembre se realiza la ultima clase del ciclo de cocina francesa "Les recettes d'Olivier" en el marco de la semana de Vivi...

08/09/2017

El brunch: un hábito audaz para quienes no quieren madrugar!

La historia de la gastronomía y más particularmente la de las comidas merece una biblioteca aparte! Además de infinita es apasionante. Y es que a...

01/09/2017

El Brunch Francés – 23 de septiembre – Palacio Duhau – Park Hyatt

El próximo 23 de septiembre, Lucullus organiza la tercera edición del Brunch Francés.  19 chefs y miembros de Lucullus, la Asociación...

31/08/2017

Le Marché, feria de cocina francesa – Embajada de Francia – 16 y 17 de septiembre

Se viene la edición especial de Le Marché, feria de cocina francesa los 16 y 17 de septiembre frente a la Embajada de Francia. En esta ocasión muy...

29/08/2017

El presidente de l’Académie culinaire de France visita a Buenos Aires y entroniza nuevos chefs franco-argentinos

El pasado domingo 27 de agosto, en los salones del Hotel Sofitel Cardales, el Presidente de l´Académie culinaire de France, Monsieur Fabrice...

25/08/2017

Tour de France: Lyon, capital gastronómica de Francia

Calificada como capital culinaria mundial, es cierto que Lyon tiene una gastronomía con muchos sabores únicos y una tradición culinaria antigua que...

18/08/2017

El arte de “picniquear”: la evolución de una práctica de todos los tiempos!

Cuando durante el período invernal la temperatura sube unos grados y nos permite salir del estado de hibernación al que nos entregamos durante esa...

16/08/2017

Fleur de sel les ofrece un menú especial por su quinto cumpleaños!

El 15 de Agosto, los chefs Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou celebrarán los 5 años de su restaurante ahora famoso en Buenos Aires : Fleur de...
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