Noticia destacada
09/04/2018
El chef francés y miembro de Lucullus, Olivier Falchi, se prepara para participar en una de las competencias gastronómicas más exigente de Francia,...
03/04/2018
El azar hace bien las cosas. Esta expresión es más verdadera que nunca en el contexto de la gastronomía francesa. Varias recetas fueron...
28/03/2018
Cada vez más frecuentemente escuchamos o leemos sobre las cuantiosas propiedades que tienen ciertos alimentos. Algunos más, otros menos, saber...
26/03/2018
La semana santa se acerca y los chefs tienen ofertas especiales para la ocasión! Huevos de chocolate, pasteles exclusivos, roscas de Pascua y...
19/03/2018
Jean-François Rouquette, chef francés del restaurante Pur en el Park Hyatt Paris-Vendôme, estará a cargo del menú Good France que ofrecerá el...
08/03/2018
Celebrar la gastronomía francesa, este es el objetivo del evento mundial Goût de / Good France, iniciativa del Ministro de Asuntos Exteriores y del...
Mientras las escuelas de hotelería cuentan tanta cantidad de mujeres como de varones, ellas al final sólo representan el 25% de los chefs y el 10%...
05/03/2018
¡La más francesa de las ferias gastronómicas vuelve!. Le Marché, feria de cocina francesa llegá el 25 de marzo con una nueva temporada 2018....
22/02/2018
El verano es sin duda sinónimo de ensalada y es la época perfecta para sobrearlas: son livianas, refrescan y son faciles de preparar. Para...
19/02/2018
Luego de varios años al frente de las cocinas de lugares como la Cancilleria y Le Bistrot, la chef y miembro de Lucullus, Patricia Courtois emprende...
15/02/2018
Si creemos que el “elemento químico metálico, de número atómico 79, de color amarillento brillante, el más dúctil y maleable de los metales,...
08/02/2018
★ L´amour… oh là là l´amour ! ★ Los científicos aseguran que el amor es un increíble cóctel de serotonina, oxitocina y dopamina,...
06/02/2018
Este lunes 5 de febrero tuvo lugar en París la ceremonia que cada año consagra a los mejores chefs franceses a través de las famosas estrellas...
Registrate y recibí el Newsletter de Lucullus:
Receta del chef
Mapa
Evento destacado